Några spännande kaffedrinkar för dig som tycker om att exprimentera.

MINT COCACCINO

Mintchoklad och kaffe - istället för godis

mint cocaccino

1 dubbel espresso
l,5 tsk chokladsås eller O'Boy blandat med en tsk mjölk
1,5 dl varm mjölk, 3% (gärna skummad)
3 msk vispgrädde
2 tsk mintströssel eller krossad choklad

Sirapen kan bytas ut mot mintchoklad, exv två AfterEight och eventuellt en tsk socker.
Häll upp espresson i ett högt glas. Spruta chokladsås längs glasets insidor, häll över den varma mjölken. Häll i sirapen eller lägg i mintchokladkakorna. Rör om. Toppa med grädde och garnera med strössel eller krossad choklad.

Recept från Arla

Caffe latte

Len och värmande god. Först espressokaffe eller starkt kaffe sen mjölk och sist skum!

Caffe latte

Ingredienser

1 st

ca 3/4 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
2 dl mjölk

Gör så här

Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet i ett glas, häll på mjölken och skeda på skummet.

Källa: Arlaköket/Caffe Lattegudien

Latte Macchiato

Macchiato betyder fläckat på italienska, så gör du en latte macchiato så får du en varm mjölk fläckad med lite espresso.

Latte Macchiato

Ingredienser

1 st

ca 1/2 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
2 dl mjölk

Gör så här

Värm mjölk till rykpunkten (ca 65°) och vispa till mjukt skum. Häll mjölken i ett glas och skeda på skummet. Låt kaffet rinna ner genom skummet.

Källa: Arlaköket/Caffe Lattegudien

Chokolatte

En riktig godsak värd att sippa länge på! Choklad och kaffe är två smaker som verkligen passar ihop.

Chokolatte

Ingredienser

1 st

ca 3/4 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
1 bit mörk choklad, 50–70% kakaohalt
2 dl mjölk

Gör så här

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i botten på ett glas. Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet över chokladen och rör om. Häll på mjölken och skeda på skummet. TIPS! Strö över lite hackad choklad eller sikta över kakao och råsocker.

Källa: Arlaköket/Caffe Lattegudien

Cafe au lait

Kaffe på fransk vis. Servera i stort glas.

Café au laít

Ingredienser

1 glas

2 dl mjölk
2 tsk snabbkaffepulver
ev. socker

Gör så här

Häll upp 1-3 dl varm mjölk i ett glas. Rör ner 2 teskedar snabbkaffepulver och ev. socker. Klart!

Cappuccino

Espresso, lika delar varm som skummande mjölk, det är en cappuccino! Gärna med lite kakao, kanel eller kardemumma.

Cappuccino

Ingredienser

1 st

ca 1/ 2 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
1 dl mjölk

Gör så här

Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 6 65°) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet i en kopp och häll på mjölken. Lägg skummet överst med en sked. Det skall vara lika delar varm mjölk som skummad mjölk mjölk.

Källa: Arlaköket/Caffe Lattegudien

Kaffe- och chokladdryck

(2 glas)

Kaffe/chokladdryck

Det här behöver du:
1 banan
4 dl Mjölk
4 msk chokladpulver
1-2 msk starkt kallt kaffe

Så här gör du:
Mosa bananen. Vispa eller mixa mjölk, chokladpulver, kaffe och banan kraftigt. Häll upp i två glas och servera direkt.

Recept från Milko

Latterecept från Milko

Tillbaka

Recept

MINT COCACCINO

Mintchoklad och kaffe - istället för godis

1 dubbel espressol,5 tsk chokladsås eller O'Boy blandat med en tsk mjölk1,5 dl varm mjölk, 3% (gärna skummad)3 msk vispgrädde2 tsk mintströssel eller krossad choklad

Recept från Arla

Caffe latte

Ingredienser

1 st

Gör så här

Latte Macchiato

Ingredienser

1 st

Gör så här

Chokolatte

Ingredienser

1 st

Gör så här

Cafe au lait

Ingredienser

1 glas

Gör så här

Cappuccino

Ingredienser

1 st

Gör så här

Kaffe- och chokladdryck

Latterecept från Milko

1 dubbel espresso
l,5 tsk chokladsås eller O'Boy blandat med en tsk mjölk
1,5 dl varm mjölk, 3% (gärna skummad)
3 msk vispgrädde
2 tsk mintströssel eller krossad choklad